V dannoj knige predstawleno teoreticheskoe obosnowanie sostawa i naprawlennosti pitaniq pri rabote s älektromagnitnym izlucheniem radiochastotnogo diapazona. Kniga budet polezna dlq nauchnyh rabotnikow i studentow, zainteresowannyh w ponimanii stimulqcii mehanizmow zaschity organizma cheloweka ot wozdejstwiq neioniziruüschego izlucheniq. Kniga sostoit iz wos'mi glaw, w kotoryh kratko izlozheno sleduüschee: 1 i 2 - ob#edinqüt teoreticheskie znaniq o pitanii i sostawe osnownyh produktow pitaniq; 3 - w ätoj glawe predstawleny osnownye harakteristiki belkow, zhirow i uglewodow, ih znachenie w gomeostaze, soderzhanie w pischewyh produktah, wliqnie na formirowanie zabolewanij; 4 i 5 - ob#edinqüt teoreticheskie znaniq o znachenii witaminow dlq zaschity organizma, ih soderzhanie w pischewyh produktah; 6 i 7 - ob#edineny teoreticheskie znaniq o znachenii mikro- i makromineral'nyh weschestw dlq zaschity organizma, ih soderzhanie w pischewyh produktah; 8 - teoreticheski obosnowano znachenie nutrientow dlq zaschity organizma ot wozdejstwiq radiochastotnogo spektra JeMI, oharakterizowano naprawlenie pitaniq dlq IT-specialistow.