16,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in über 4 Wochen
payback
8 °P sammeln
Produktdetails
  • Verlag: Prh Grupo Editorial
  • Erscheinungstermin: 30. August 2018
  • Spanisch
  • Abmessung: 211mm x 137mm x 15mm
  • Gewicht: 227g
  • ISBN-13: 9788491180999
  • ISBN-10: 8491180990
  • Artikelnr.: 49838829

Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
  • Herstellerkennzeichnung
  • Libri GmbH
  • Europaallee 1
  • 36244 Bad Hersfeld
  • 06621 890
Autorenporträt
SANTI ÁVALOS es cocinero y experto en nutrición y alimentación vegetariana. Ha dirigido varios restaurantes vegetarianos de Barcelona desde 1990. Además, imparte talleres de cocina y ha trabajado como profesor en la Hotel-og Restsurantskolen, la Escuela Internacional de Hostelería de Copenhague. Desde 1998 colabora en diferentes publicaciones especializadas como CuerpoMente. También es autor de La dieta antiinflamatoria, publicado en Integral.