Citrusowye obladaüt nekotorymi antioxidantnymi i antimikrobnymi swojstwami. Cel'ü dannogo issledowaniq bylo opredelenie himicheskih soedinenij, antioxidantnoj i antimikrobnoj aktiwnosti äfirnogo masla (JeM) kozhury limona (Citrus limon) i sladkogo apel'sina (Citrus sinensis). Jefirnye masla - äto distillqty letuchih soedinenij wtorichnogo metabolizma rastenij, kotorye mogut wystupat' w kachestwe fotozaschitnyh sredstw. Ih lechebnyj äffekt izwesten s drewnosti. V ego osnowe lezhit celyj rqd farmakologicheskih swojstw, specifichnyh dlq kazhdogo wida rastenij. Antibakterial'naq aktiwnost' masla kozhury apel'sina i masla kozhury limona byla prowerena protiw E.coli, E. faecalis i S.aureus.