V stremitel'no razwiwaüschemsq, tehnologicheski uprawlqemom mire otmechaetsq, chto prenebregaüt wazhnejshej osnowoj normal'noj zhizni - zdorow'em. Vsledstwie naprqzhennogo ritma zhizni lüdi zabywaüt o nekotoryh zhiznenno wazhnyh sostawlqüschih podderzhaniq zdorowogo obraza zhizni - diete i pitanii. Kachestwo raciona i pitanie igraüt wazhnuü rol' w ukreplenii i podderzhanii zdorow'q na protqzhenii wsej zhizni cheloweka. Ono zanimaet wazhnoe mesto w ukreplenii zdorow'q i profilaktike zabolewanij. V sochetanii s drugimi modificiruemymi faktorami, takimi kak priwychki ili fizicheskaq aktiwnost', dieta i pitanie mogut okazywat' additiwnyj ili mul'tiplikatiwnyj äffekt na celyj rqd hronicheskih/sistemnyh zabolewanij. Oni takzhe opredelqüt reakciü na medicinskuü terapiü pri rqde fizicheskih i qtrogennyh zabolewanij.