Uprawlenie pitaniem qwlqetsq klüchewym kraeugol'nym kamnem w dostizhenii horoshego glikemicheskogo kontrolq pri saharnom diabete, i, konechno, uprawlenie pitaniem pri saharnom diabete naprawleno na uluchshenie obschego sostoqniq zdorow'q putem dostizheniq i podderzhaniq optimal'nogo pischewogo statusa, dostizheniq horoshego glikemicheskogo kontrolq i predotwrascheniq ostryh i dolgosrochnyh oslozhnenij saharnogo diabeta. Soglasno suschestwuüschim obschim rekomendaciqm, uglewody dolzhny sostawlqt' 45-65% sutochnoj kalorijnosti, zhiry - 25%-35% ot obschej sutochnoj kalorijnosti, a belki - 15%-20% ot obschej sutochnoj kalorijnosti. Nesmotrq na neskol'ko rekomendacij i rqd nauchnyh dannyh o blagotwornoj roli diety w lechenii diabeta, do sih por imeütsq soobscheniq o plohom soblüdenii rekomendacij po diete/pitaniü sredi lüdej s saharnym diabetom. Krome togo, uprawlenie pitaniem kak aspekt lecheniq saharnogo diabeta schitaetsq prerogatiwoj dietologow, w rezul'tate chego mnogie wrachi ploho razbiraütsq w dieticheskom konsul'tirowanii. Poätomu w ätoj knige podrobno ob#qsnqetsq rol' diety w lechenii saharnogo diabeta.