Questo libro analizza l'evoluzione delle importazioni di riso in Costa d'Avorio prima e dopo l'attuazione della strategia nazionale di sviluppo del riso (NRDS). La dinamica delle importazioni di riso è un elemento chiave per assicurare la sicurezza alimentare in un paese. L'obiettivo principale di questo studio è di identificare i periodi di insicurezza alimentare in Costa d'Avorio e allo stesso tempo di immergersi nelle cause principali di questa carenza alimentare periodica. I risultati mostrano tre diversi periodi di importazioni di riso in Costa d'Avorio. Un periodo di importazioni di riso ad alto livello (gennaio, maggio, giugno, novembre e dicembre), un periodo con una bassa importazione (febbraio, marzo, luglio e agosto) e un periodo intermedio (aprile, settembre e ottobre). Il NRDS implementato nel 2008 e rivisto nel 2012 ha avuto difficoltà a raggiungere il successo nonostante il fatto che il tasso di crescita medio annuo delle importazioni sia positivo per tutto il periodo di studio (2005-2014). Infatti, le azioni sono state prese per il tempo e la crisi politica che il paese ha affrontato durante questo periodo non ha aiutato. Ma oggi l'NRDS sembra dare i suoi frutti. I risultati mostrano anche che il riso rimane il principale cereale e anche l'alimento di base più importato in Costa d'Avorio.