Es importante evaluar el efecto de la inclusión de grasas insaturadas ricas en ¿6 y ¿3 en dietas para vacas lecheras de alta producción manejadas en monocultivo de pasto kikuyo (Cenchrus clandestinus (Hochst. Ex Chiov) Morrone) sobre el consumo voluntario de materia seca, degradabilidad de materia seca y materia orgánica, nivel de producción y calidad composicional de la leche. La suplementación de dietas para vacas en pastoreo con grasas insaturadas ricas en ¿6 y ¿3 en los niveles utilizados en este estudio no afectaron negativamente los procesos de degradación in vitro de la materia seca y materia orgánica; al igual sobre los parámetros de producción de leche, producción de leche ajustada al 4% de grasa, las cantidades y porcentajes de proteína, grasa y sólidos no grasos.
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