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Es importante evaluar el efecto de la inclusión de grasas insaturadas ricas en ¿6 y ¿3 en dietas para vacas lecheras de alta producción manejadas en monocultivo de pasto kikuyo (Cenchrus clandestinus (Hochst. Ex Chiov) Morrone) sobre el consumo voluntario de materia seca, degradabilidad de materia seca y materia orgánica, nivel de producción y calidad composicional de la leche. La suplementación de dietas para vacas en pastoreo con grasas insaturadas ricas en ¿6 y ¿3 en los niveles utilizados en este estudio no afectaron negativamente los procesos de degradación in vitro de la materia seca y…mehr

Produktbeschreibung
Es importante evaluar el efecto de la inclusión de grasas insaturadas ricas en ¿6 y ¿3 en dietas para vacas lecheras de alta producción manejadas en monocultivo de pasto kikuyo (Cenchrus clandestinus (Hochst. Ex Chiov) Morrone) sobre el consumo voluntario de materia seca, degradabilidad de materia seca y materia orgánica, nivel de producción y calidad composicional de la leche. La suplementación de dietas para vacas en pastoreo con grasas insaturadas ricas en ¿6 y ¿3 en los niveles utilizados en este estudio no afectaron negativamente los procesos de degradación in vitro de la materia seca y materia orgánica; al igual sobre los parámetros de producción de leche, producción de leche ajustada al 4% de grasa, las cantidades y porcentajes de proteína, grasa y sólidos no grasos.
Autorenporträt
Zootecnista de la Universidad de Antioquia. Especialista en Producción y Utilización de Pastos y Forrajes Tropicales de la Universidad de Antioquia. Candidato a Magíster en Ciencias Animales con énfasis en Nutrición de Rumiantes de la Universidad de Antioquia. Catedrático de la Universidad de Antioquia y asesor particular en ganadería tropical.