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Dioxin (2,3,7,8 TCDD) ist ein persistenter organischer Schadstoff. Es wird unbeabsichtigt durch verschiedene Quellen wie chemische Bleichverfahren, kommunale Verbrennung usw. erzeugt. TCDD ist ein hochwirksames Kongener, das in die verschiedenen Systeme von Tieren und Menschen eindringt und dort verschiedene toxikologische Wirkungen hervorruft. Fast alle Organe werden durch TCDD geschädigt, was zu oxidativem Stress im tierischen System führt und Auswirkungen auf physiologische und biochemische Aktivitäten hat. TCDD kann nicht leicht durch chemische oder biologische Prozesse abgebaut werden.