Questo lavoro si concentra sull'azione delle organizzazioni internazionali di fronte alle pandemie e cerca di dimostrare, in primo luogo, che questi soggetti di diritto internazionale agiscono contro le pandemie in un quadro doppiamente adattato. Da un lato, le organizzazioni internazionali possono adattare i loro metodi di lavoro. Questo adattamento è stato illustrato dall'esempio dell'ONU, i cui principali organi hanno adottato nuovi metodi di lavoro per affrontare le situazioni eccezionali create dalla pandemia COVID-19. D'altra parte, è probabile che le organizzazioni internazionali adattino le loro risposte normative e operative. Questo adattamento è illustrato in particolare dalle azioni normative dell'OMS, che ha rivisto il RSI nel 2005 e ha adottato il PIP Framework nel 2011. È anche evidente nelle azioni normative dell'ONU e nelle azioni operative delle istituzioni internazionali come la Banca Mondiale e il FMI.