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O mundo moderno rendeu-se à concepção de que nossa saúde encontra-se profundamente ligada a alimentação. Conhecer e entender todo o processo que vai da escolha do alimento, incluindo os nutrientes que este carrega, é parte crucial para desvendar a conduta alimentar. Nesse sentido observar os primeiros anos de vida é de grande valia para fornecer informações sobre a nutrição e a promoção atitudes positivas em relação aos alimentos. Os hábitos alimentares mudaram, e auxiliados pela praticidade do dia a dia encontram total permissividade para o seu descontrole. Os consequentes Distúrbios…mehr

Produktbeschreibung
O mundo moderno rendeu-se à concepção de que nossa saúde encontra-se profundamente ligada a alimentação. Conhecer e entender todo o processo que vai da escolha do alimento, incluindo os nutrientes que este carrega, é parte crucial para desvendar a conduta alimentar. Nesse sentido observar os primeiros anos de vida é de grande valia para fornecer informações sobre a nutrição e a promoção atitudes positivas em relação aos alimentos. Os hábitos alimentares mudaram, e auxiliados pela praticidade do dia a dia encontram total permissividade para o seu descontrole. Os consequentes Distúrbios Alimentares são obscuros para pais e educadores, que só conseguem identificar aqueles evidentes, ainda que desconhecendo suas origens e seus reais fatores de manutenção. Em geral, a temática Distúrbio Alimentar é erroneamente relacionada à idéia de maus hábitos, embasados no discurso de que as crianças de hoje se nutrem de forma inadequada, o que acaba por reduzir o problema às características de obesidade infantil.
Autorenporträt
Arilane da Silva Vasconcelos Tavares, graduada em Psicologia pela Universidade Estadual da Paraíba (2007), especialista em Saúde Pública na área de Ciências da Saúde pela Faculdade de Ciências Médicas de Campina Grande (2008).