Pablo Donoso Olguín

Distrito vegano : vegan good food : recetas clásicas en versión 100% vegetal

• Broschiertes Buch

Produktdetails

• Verlag: Diversa Ediciones
• Seitenzahl: 160
• Erscheinungstermin: November 2018
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 11mm
• Gewicht: 308g
• ISBN-13: 9788494948602
• ISBN-10: 8494948601
• Artikelnr.: 54562420

Autorenporträt

PABLO DONOSO Nacido en diciembre de 1986 en un pueblo de Argentina, vivió hasta los 14 años en Chile, donde de la mano de su madre y sus abuelas aprendió desde muy temprana edad a cocinar. En su hogar siempre han estado presentes la cocina italiana, la alemana y la chilena, por cuestión de raíces. Ha vivido en varias ciudades españolas, siendo su residencia actual Madrid, donde tiene el restaurante Distrito Vegano desde 2016. Con los años su pasión por la cocina ha ido en aumento y siempre le ha interesado mucho la comida de todo el mundo, algo que intenta plasmar cada seis meses con los cambios de carta de su restaurante.