Disturbi alimentari - Velázquez Saucedo, Gabriela;Ocampo González, Kiang;Pardo Reyes, Erika Sáenz
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I disturbi alimentari sono disturbi mentali caratterizzati da un comportamento patologico in relazione all'assunzione di cibo e dall'ossessione per il controllo del peso. La maggior parte di essi ha un'origine multifattoriale, che comprende fattori biologici, psicologici, socioculturali e familiari. D'altra parte, studi recenti dimostrano che per ogni uomo ci possono essere fino a dieci donne che soffrono di queste patologie, e solo meno del dieci per cento degli adolescenti affetti è in trattamento. Per questo motivo, è necessario un maggiore coinvolgimento degli operatori sanitari, una…mehr

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Produktbeschreibung
I disturbi alimentari sono disturbi mentali caratterizzati da un comportamento patologico in relazione all'assunzione di cibo e dall'ossessione per il controllo del peso. La maggior parte di essi ha un'origine multifattoriale, che comprende fattori biologici, psicologici, socioculturali e familiari. D'altra parte, studi recenti dimostrano che per ogni uomo ci possono essere fino a dieci donne che soffrono di queste patologie, e solo meno del dieci per cento degli adolescenti affetti è in trattamento. Per questo motivo, è necessario un maggiore coinvolgimento degli operatori sanitari, una maggiore promozione della salute, la valutazione delle strategie preventive, nonché l'ottimizzazione e l'attuazione di strategie di prevenzione migliori.
Autorenporträt
Gabriela Velázquez Saucedo hat an der Autonomen Universität von Chihuahua ein Studium der Ernährungswissenschaften absolviert und am Pädagogischen Institut von Sonora ein Doktoratsstudium in Bildungsverwaltung abgeschlossen. Sie hat an der Veröffentlichung von Büchern und wissenschaftlichen Artikeln im Bereich der Ernährung mitgewirkt.