Les paysages calcaires sont sensibles aux variations environnementales, d'où l'utilisation de plus en plus fréquente des marqueurs karstiques pour appréhender les modifications récentes de l'environnement. Mais le karst est aussi un milieu extrêmement conservateur capable de préserver certains paramètres à l'abri de l'érosion externe, notamment dans les conduits souterrains. Dans cet ouvrage, Nathalie Vanara propose une synthèse de ses différents travaux menés dans les somptueux paysages calcaires de la Chine, des Pyrénées et du Caucase. Dans la première partie, les études menées dans les gigantesques grottes du sud-ouest de la Chine permettent de replacer le temps court des civilisations dans le temps moyen et long de la Nature afin d'expliquer les détériorations socio-environnementales auxquelles ces milieux sont confrontés. La seconde partie aborde la gestion durable des milieux karstiques à travers plusieurs exemples pris dans le Caucase géorgien et les Pyrénées occidentales françaises ; les ressources en eau karstique, la valeur patrimoniale des paysages calcaires et l'intérêt géoarchéologique des cavités sont tour à tour abordés.