Jegusi - wazhnaq maslichnaq kul'tura, kotoraq sluzhit dlq mnogochislennyh pischewyh celej. Promywka ätoj kul'tury qwlqetsq zhiznenno wazhnoj pered ee shirokim primeneniem. Pered proektirowaniem i konstruirowaniem moechnoj mashiny dlq ägusi byli prowedeny issledowaniq fizicheskih swojstw ägusi. Razmery ägusi neodnorodny. Dlq resheniq problem, swqzannyh s mojkoj ägusi, byla predstawlena i ocenena konstrukciq dlq mojki ägusi w nebol'shih masshtabah. Oceniwalis' takie parametry, kak äffektiwnost' stirki, procent poter', powrezhdennye äguzi i moschnost' mashiny. Mashina byla izgotowlena iz mestnyh materialow i sostoit iz cilindricheskogo barabana, ramy, perforirowannogo barabana, rezerwuara dlq wody i rolika. Dlq promywki bylo ispol'zowano 65,58 kg fermentirowannogo ägusi, kotorye pered promywkoj byli razdeleny na chetyre chasti. Srednij wes kazhdoj iz chetyreh partij fermentirowannogo ägusi, promytogo ägusi i sbezhawshego ägusi sostawil 16,40 kg, 12,35 kg i 0,01 kg. Jeffektiwnost' promywki i procentnye poteri sostawili 75,3 % i 0,08 % sootwetstwenno. Powrezhdenij ägusi net. Proizwoditel'nost' mashiny sostawlqet 32,14 kg/paket. Dannaq konstrukciq i wybrannyj nabor uslowij byli naibolee predpochtitel'nymi iz-za nizkoj stoimosti, bystroj raboty i minimal'nyh zatrat änergii cheloweka.