Der 1. DLG Käse-Guide versucht dem Verbraucher Informationen an die Hand zu geben, die ihm bei der Auswahl seines Lieblingskäses helfen. Rund 1.000 Proben, die in jedem Jahr durch die DLG geprüft und ausgezeichnet werden, sind ein unvergessliches Geschmackserlebnis für jeden Käseliebhaber. Schon das Lesen des DLG-Käse-Guides wird Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Gekonnt führt Sie der Guide durch die Landschaft der DLG-prämierten Käse, stellt Ihnen große und kleine Hersteller des guten Geschmacks vor und gibt Ihnen Tipps, wo Sie den besten Käse finden.