Heidar-Ali Tajmir-Riahi

DNA e RNA Alterações Estruturais por Catequinas de Chá Antioxidante

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

O papel principal das catequinas de chá antioxidantes (polifenóis) está a ser cada vez mais reconhecido no que diz respeito à saúde humana e à prevenção do cancro. Neste livro, revemos os efeitos das catequinas do chá nas estruturas e dinâmicas do ADN e do ARN. Foram analisadas a conjugação e a eficácia de ligação das catequinas do chá (+)-catequina (C), (-)-epicatequina galato (ECG) e (-)-epigalocatequina galato (EGCG) com ADN de timo de vitelo e RNA transferido. A análise termodinâmica mostrou que as catequinas de chá ligam ADN e ARN tRNA através de interacções hidrofílicas e hidrofóbicas com a eficácia de ligação de 40-60%. As catequinas maiores formam ADN e tRNA adutos mais estáveis com a ordem de estabilidade EGCG>ECG>C. A modelagem mostrou que as ligações catequínico-polinucleotídicas ocorrem através dos pares de bases G-C, A-T e A-U com as energias de ligação livre de -4,4 a -4,6 (C), -4,5 a -4,7 (EGC) e -4,6 a -4,7 kcal/mol (EGCG). A ligação de polifenóis de chá induziu grandes alterações das estruturas de ADN e tRNA, enquanto os biopolímeros permanecem em conformações nativas.

Produktdetails

• Verlag: Edicoes Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 76
• Erscheinungstermin: 8. November 2021
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 131g
• ISBN-13: 9786204245522
• ISBN-10: 620424552X
• Artikelnr.: 62903693

Autorenporträt

H.A. Tajmir-Riahi : Professeur de recherche à l'Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR), Canada. Il a été admis au Cercle d'excellence de l'Université du Québec en 2017. Il a publié 340 articles dans des revues internationales, 6 livres et 15 chapitres de livres. Intérêt de recherche : interactions des médicaments avec l'ADN, l'ARN et les protéines ; délivrance de médicaments.