A doença celíaca (DC) é uma doença autoimune cujo tratamento se baseia principalmente numa dieta rigorosa sem glúten (GFD). Este estudo transversal, realizado em 100 pacientes tunisinos entre outubro e dezembro de 2023, avaliou o impacto da DC na qualidade de vida (QV) usando um questionário genérico (o SF-12) e um questionário específico (o CDQ). Os resultados mostram que a DC prejudica significativamente a QdV, com pontuações baixas nos domínios físico e mental. Os factores associados a uma pior qualidade de vida incluem o ensino não universitário e o baixo estatuto socioeconómico. O estudo recomenda a utilização sistemática de instrumentos de avaliação da QdV e a implementação de estratégias de apoio para melhorar a adesão ao RSG e a gestão dos doentes.