14,99 €
inkl. MwSt.
Versandfertig in über 4 Wochen
7 °P sammeln
Andere Kunden interessierten sich auch für
![Gastronomi Deneyiminde Rotalar ve Festivaller]( "Gastronomi Deneyiminde Rotalar ve Festivaller")
Gastronomi Deneyiminde Rotalar ve Festivaller18,99 €![Kabala Bilim ve Hayatin Anlami]( "Kabala Bilim ve Hayatin Anlami")
Kabala Bilim ve Hayatin Anlami14,99 €![Doga Kayaclar ve Fosiller]( "Doga Kayaclar ve Fosiller")
Doga Kayaclar ve Fosiller10,99 €![Beyin Yalanlari ve Gercek Bilim]( "Beyin Yalanlari ve Gercek Bilim")
Beyin Yalanlari ve Gercek Bilim24,99 €![Sözden Öte; Sanatla Terapi ve Yaraticilik]( "Sözden Öte; Sanatla Terapi ve Yaraticilik")
Sözden Öte; Sanatla Terapi ve Yaraticilik18,99 €![Gastronomi Turizmi ve Trabzon Potansiyeli]( "Gastronomi Turizmi ve Trabzon Potansiyeli")
Gastronomi Turizmi ve Trabzon Potansiyeli14,99 €![Temel Mutfak Bilgisi ve Gastronomi]( "Temel Mutfak Bilgisi ve Gastronomi")
Temel Mutfak Bilgisi ve Gastronomi13,99 €
Nitelikli yemek yeme bilimi ve sanati olarak tanimlanan gastronomi, saglik bilimlerinden teknolojiye, fen bilimlerinden beser ve sosyal bilimlere kadar pek cok farkli disiplinle iliskisi olan bir bilim dalidir. Bu alanin uygulayicilarinin da gastronomi ile iliskili olarak doga, bilim, sanat, kültür ve teknoloji gibi bircok alanda bilgili ve yetkin olmasi beklenmektedir. Bu kitapta gastronominin disiplinlerarasi yönü ele alinmaktadir. Kitap, temel olarak gelecegin sef adaylarinin...