Bazyli Sikorsky

DOMOWA KSI¿¿KA SUSHI 2022

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Sushi to tradycyjne japöskie danie sk¿adaj¿ce si¿ z gotowego octu ry¿owego, zwykle z dodatkiem cukru i soli, w towarzystwie ró¿nych sk¿adników, takich jak owoce morza, cz¿sto surowe, i warzywa. Style sushi i ich prezentacja s¿ bardzo zró¿nicowane, ale jednym z kluczowych sk¿adników jest ¿ry¿ sushi", okre¿lany równie¿ jako shari lub sumeshi. Sushi jest tradycyjnie przyrz¿dzane ze ¿rednioziarnistego biäego ry¿u, chö möna je przygotowä z br¿zowym lub krótkoziarnistym ry¿em. Bardzo cz¿sto przyrz¿dza si¿ go z owocami morza, takimi jak kalmary, w¿gorz, ¿ó¿tkoogon, ¿osö, tüczyk czy imitacja mi¿sa kraba. Wiele rodzajów sushi jest wegetariäskich. Cz¿sto podaje si¿ go z marynowanym imbirem (gari), wasabi i sosem sojowym. Rzodkiew Daikon lub marynowany daikon (takuan) to popularne dodatki do dania. Sushi jako posi¿ek nie jest koncepcj¿ tradycyjn¿. Je¿li jednak zamierzasz zainwestowä czas w przygotowanie wspaniäego sushi w domu, najprawdopodobniej zechcesz go w pe¿ni döwiadczy¿. Posi¿ek sushi möna ¿atwo zaplanowä zgodnie z w¿asnymi upodobaniami, bud¿etem lub ilöci¿ czasu, któr¿ masz pod r¿k¿

Produktdetails

• Verlag: BAZYLI SIKORSKY
• Seitenzahl: 370
• Erscheinungstermin: 5. August 2022
• Polnisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 20mm
• Gewicht: 536g
• ISBN-13: 9781837620753
• ISBN-10: 183762075X
• Artikelnr.: 65014560