Déterminants de la sécurité alimentaire des ménages dans la région d'Amhara
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Bien que l'Éthiopie ait tenté de répondre aux besoins alimentaires de sa population, une grande partie de celle-ci souffre aujourd'hui de famine et de sous-nutrition. L'objectif global de l'étude est donc de décrire et d'analyser la situation de la sécurité alimentaire et d'examiner ses principaux déterminants socio-économiques dans les ménages du woreda. Un questionnaire structuré a été élaboré pour recueillir les données primaires. Les données ont été recueillies auprès d'un échantillon de 200 ménages sélectionnés au hasard par échantillonnage systématique dans troi...
Bien que l'Éthiopie ait tenté de répondre aux besoins alimentaires de sa population, une grande partie de celle-ci souffre aujourd'hui de famine et de sous-nutrition. L'objectif global de l'étude est donc de décrire et d'analyser la situation de la sécurité alimentaire et d'examiner ses principaux déterminants socio-économiques dans les ménages du woreda. Un questionnaire structuré a été élaboré pour recueillir les données primaires. Les données ont été recueillies auprès d'un échantillon de 200 ménages sélectionnés au hasard par échantillonnage systématique dans trois villages en fonction de leur agro-écologie. Un certain nombre de techniques d'estimation de modèles économétriques ont été utilisées dans l'étude. Le modèle Logit a été utilisé pour identifier les facteurs qui déterminent le niveau de sécurité alimentaire d'un ménage dans la zone d'étude. En outre, un modèle probit ordonné a été utilisé pour analyser les déterminants de l'insécurité alimentaire chronique et pour prédire la probabilité de tomber dans les trois variables dépendantes classifiées de la sécurité alimentaire, de l'insécurité alimentaire transitoire et de l'insécurité alimentaire chronique. Le modèle FGT a été utilisé pour l'indice de sécurité alimentaire. L'accès au crédit, la taille de la famille, l'accès aux revenus non agricoles, le nombre d'années de vulgarisation, le nombre total d'unités de bétail et l'éducation sont les principaux déterminants de la sécurité alimentaire des ménages.
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