DÜ¿ÜK SICAKLIKTA P¿¿¿RME 2022 - Demir, Melisa
36,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
18 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Sous Vide, yavä ve hassas bir pi¿irme s¿cakl¿¿¿ kullanan ve restoran kalitesinde hem tutarl¿ hem de inan¿lmaz lezzetli yemekler sunan bir pi¿irme yöntemidir. Bu pi¿irme tekni¿i uzun zamandan beri var, ancak son zamanlarda kullan¿m¿ kolay, cep dostu Sous Vide ekipman¿ sayesinde kendine geldi. Frans¿zca'da vakum alt¿nda anlam¿na gelen Sous Vide, g¿dalar¿n genellikle bir torba içinde vakumla paketlenmesi ve suda belirli bir s¿cakl¿kta pi¿irilmesi i¿lemidir. Bu kuläa hö gelebilir, ancak süslü yemeklerin yan¿ s¿ra, pi¿irme yöntemiyle ilgili karmä¿k bir ¿ey yok. ¿¿lem son derece basittir ve yaln¿zca…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Sous Vide, yavä ve hassas bir pi¿irme s¿cakl¿¿¿ kullanan ve restoran kalitesinde hem tutarl¿ hem de inan¿lmaz lezzetli yemekler sunan bir pi¿irme yöntemidir. Bu pi¿irme tekni¿i uzun zamandan beri var, ancak son zamanlarda kullan¿m¿ kolay, cep dostu Sous Vide ekipman¿ sayesinde kendine geldi. Frans¿zca'da vakum alt¿nda anlam¿na gelen Sous Vide, g¿dalar¿n genellikle bir torba içinde vakumla paketlenmesi ve suda belirli bir s¿cakl¿kta pi¿irilmesi i¿lemidir. Bu kuläa hö gelebilir, ancak süslü yemeklerin yan¿ s¿ra, pi¿irme yöntemiyle ilgili karmä¿k bir ¿ey yok. ¿¿lem son derece basittir ve yaln¿zca üç pi¿irme ad¿m¿n¿ içerir: 1. Sous Vide makinesini bir su kab¿na bälay¿n ve tam pi¿irme s¿cakl¿¿¿n¿ ayarlay¿n. 2. Yiyece¿i kapat¿labilir bir torbaya koyun, fazla havay¿ al¿n ve torbay¿ kapat¿n. 3. Torbay¿ önceden ¿s¿t¿lm¿¿ suya dald¿r¿n ve en iyi sonucu elde etmek için gereken süre boyunca pi¿irin. Ç¿t¿r ç¿t¿r bir d¿¿ katman eklemek isterseniz, yeme¿inizi k¿zartarak veya ¿zgara yaparak bitirebilirsiniz. Hala ne bekliyorsun? Kopyan¿z¿ ¿imdi al¿n!
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.