Dunaliella: Perspectiva Antioxidante e Anticancerígena
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As algas são plantas fotossintéticas primitivas que vivem também em água doce e marinha. As microalgas marinhas são de grande importância económica; por exemplo, Arthrospira para a proteína monocelular, Haematococcus para a astaxantina, e Dunalliella para o ß-caroteno. A intenção deste livro é oferecer conhecimentos actualizados sobre a produção de biomassa de Dunaliella, incluindo uma abordagem detalhada do isolamento de estirpes; uma descrição da criação de inóculos, manutenção de culturas, aplicações desta alga halotolerante Dunaliella, o efeito dos extractos de algas...
As algas são plantas fotossintéticas primitivas que vivem também em água doce e marinha. As microalgas marinhas são de grande importância económica; por exemplo, Arthrospira para a proteína monocelular, Haematococcus para a astaxantina, e Dunalliella para o ß-caroteno. A intenção deste livro é oferecer conhecimentos actualizados sobre a produção de biomassa de Dunaliella, incluindo uma abordagem detalhada do isolamento de estirpes; uma descrição da criação de inóculos, manutenção de culturas, aplicações desta alga halotolerante Dunaliella, o efeito dos extractos de algas marinhas na biomassa, o potencial da Dunaliella na prevenção do fibrossarcoma e também no tratamento de efluentes. Para o conseguir, o conteúdo está organizado em 4 capítulos que explicam os diferentes habitats de Dunaliella. A importância é também colocada no papel do isolamento, e no enriquecimento dos meios para optimizar a biomassa algalina e o tratamento do cancro. O livro contém 11 tabelas, 7 gráficos, 10 cores, e 2 fotografias a preto e branco com comentários suficientes. O texto é desenvolvido para estudantes pós-graduados, investigadores, cientistas e industriais que estão a trabalhar em Dunaliella.
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