Le développement des dents ou odontogenèse est le processus complexe par lequel les dents se forment à partir de cellules embryonnaires, grandissent et font éruption dans la bouche. Pour que les dents humaines bénéficient d'un environnement buccal sain, toutes les parties de la dent doivent se développer à des stades appropriés du développement foetal. Les dents primaires (de bébé) commencent à se former entre la sixième et la huitième semaine du développement prénatal, et les dents permanentes commencent à se former au cours de la vingtième semaine. Si les dents ne commencent pas à se développer à ces moments-là ou à peu près, elles ne se développeront pas du tout, ce qui entraînera une hypodontie ou une anodontie. De nombreusesrecherches se sont attachées à déterminer les processus qui déclenchent le développement des dents. Il est largement admis qu'il existe un facteur dans les tissus du premier arc pharyngé qui est nécessaire au développement des dents.