Développement de produits à valeur ajoutée à partir de l'amarante et étude chimique - Kurmi, Dharmendra;Tomar, A.K.;Rana, G. K.
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Le livre intitulé Development of value added products of Amaranth (Développement de produits à valeur ajoutée à partir de l'amarante) contient des sujets tels que l'introduction, la revue de la littérature, le matériel et les méthodes, les résultats, la discussion, le résumé, la conclusion et les suggestions pour un travail ultérieur et les références, avec les objectifs suivants : 1. normaliser le produit développé à partir de l'amarante, 2. étudier les propriétés physico-chimiques du produit développé, 3. Etudier les propriétés physico-chimiques du produit développé, 3. Etudier…mehr

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Produktbeschreibung
Le livre intitulé Development of value added products of Amaranth (Développement de produits à valeur ajoutée à partir de l'amarante) contient des sujets tels que l'introduction, la revue de la littérature, le matériel et les méthodes, les résultats, la discussion, le résumé, la conclusion et les suggestions pour un travail ultérieur et les références, avec les objectifs suivants : 1. normaliser le produit développé à partir de l'amarante, 2. étudier les propriétés physico-chimiques du produit développé, 3. Etudier les propriétés physico-chimiques du produit développé, 3. Etudier l'acceptabilité sur la base des propriétés organoleptiques du produit développé.
Autorenporträt
Awtor poluchil stepen' bakalawra sel'skohozqjstwennyh nauk w BU, Jhansi, UP i stepen' magistra sel'skohozqjstwennyh nauk w oblasti pischewyh tehnologij w JNKVV, Jabalpur, MP s horoshimi akademicheskimi rezul'tatami, on obladaet unikal'nymi znaniqmi w oblasti issledowanij i razrabotok s opytom raboty w kachestwe specialista po pischewym tehnologiqm w chastnyh kompaniqh.