Ce livre propose une exploration approfondie de divers essais cytotoxiques utilisés dans les recherches sur les cultures cellulaires, en se concentrant sur le développement de thérapies avec des activités de libération d'insuline et de type insuline à partir de nutriments de plantes alimentaires pour contrôler le diabète de type 2. Les principales techniques et méthodologies employées dans cette recherche sont examinées en détail.Dans l'ensemble, ce livre présente des perspectives prometteuses sur l'utilisation des nutriments des plantes alimentaires pour développer des thérapies alternatives contre le diabète de type 2, en soulignant l'importance de poursuivre les recherches afin d'exploiter pleinement leur potentiel.