La dépression est un trouble mental qui se manifeste par une humeur dépressive, une perte d'intérêt ou de plaisir, une baisse d'énergie, un sentiment de culpabilité ou de dévalorisation, des troubles du sommeil ou de l'appétit et une faible concentration .Ces problèmes peuvent devenir chroniques ou récurrents et conduire à une altération substantielle de la capacité d'un individu à assumer ses responsabilités quotidiennes. L'administration de médicaments par voie orale est depuis des décennies la voie d'administration la plus utilisée parmi toutes celles qui ont été explorées pour l'administration systémique de médicaments . Lesraisons pour lesquelles lavoie orale a acquis une telle popularité peuvent être en partie attribuées à sa facilité d'administration et au fait que le médicament est bien absorbé par les aliments ingérés quotidiennement. En fait , ledéveloppement d'un produit pharmaceutique destiné à être administré par voie orale, quelle que soit sa forme physique (solide, semi-solide ou liquide), fait largement appel à laphysiologiegastro-intestinale .