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Eating Local - Perdew, Laura
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What do community-supported agriculture, grocery cooperatives, and farmers' markets have in common? This book explores the trend toward eating locally, including its historical origins and the benefits and challenges of the practice.

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Produktbeschreibung
What do community-supported agriculture, grocery cooperatives, and farmers' markets have in common? This book explores the trend toward eating locally, including its historical origins and the benefits and challenges of the practice.