Elspeth Probyn

Eating the Ocean

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Elspeth Probyn is Professor of Gender and Cultural Studies at the University of Sydney and the author of Blush: Faces of Shame and Carnal Appetites: FoodSexIdentities. ¿

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Produktdetails

• Verlag: Duke University Press
• Seitenzahl: 200
• Erscheinungstermin: 9. Dezember 2016
• Englisch
• Abmessung: 234mm x 157mm x 15mm
• Gewicht: 408g
• ISBN-13: 9780822362135
• ISBN-10: 0822362139
• Artikelnr.: 44636149

Autorenporträt

Elspeth Probyn is Professor of Gender and Cultural Studies at the University of Sydney and the author of Blush: Faces of Shame and Carnal Appetites: FoodSexIdentities.  

Inhaltsangabe

Acknowledgments  vii
Introduction. Relating Fish and Humans  1
1. An Oceanic Habitus  23
2. Following Oysters, Relating Taste  49
3. Swimming with Tuna  77
4. Mermaids, Fishwives, and Herring Quines: Gendering the More-than-Human 
101
5. Little Fish: Eating with the Ocean  129
Conclusion. Reeling it In  159
Notes  165
References  169
Index  183