Vorhang auf für das Kochbuch der Superlative: Der neue Band der Feinschmecker Edition präsentiert Eckart Witzigmann live am Herd, Christian Teubners brillante Fotografie, Profi-Weintips von Paula Bosch - und das Trendthema Saison-Gemüseküche. Mit außergewöhnlichen Rezepten für die populärsten Gemüsesorten rund ums Jahr, vom 'Koch des Jahrhunderts' neu entwickelt und mit persönlichen Küchen- und Genießertips vorgestellt. Sterneküche für zuhause, in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden und auch für weniger Geübte geeignet.