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Benvenuti nell'entusiasmante mondo dell'economia comportamentale nell'ospitalità! Qui imparerete a prevedere il comportamento dei vostri ospiti, a risparmiare sui costi e ad aumentare i profitti della vostra attività. Con la guida di autori esperti, vi addentrerete nell'affascinante mondo dell'analisi del comportamento dei consumatori e scoprirete nuove strategie per una gestione di successo dell'ospitalità. Immergetevi nel libro e diventate un vero guru dell'ospitalità!

Produktbeschreibung
Benvenuti nell'entusiasmante mondo dell'economia comportamentale nell'ospitalità! Qui imparerete a prevedere il comportamento dei vostri ospiti, a risparmiare sui costi e ad aumentare i profitti della vostra attività. Con la guida di autori esperti, vi addentrerete nell'affascinante mondo dell'analisi del comportamento dei consumatori e scoprirete nuove strategie per una gestione di successo dell'ospitalità. Immergetevi nel libro e diventate un vero guru dell'ospitalità!
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Autorenporträt
Denis Gavchuk - Doktorand, Master of International Relations (Schweiz), IP/IT-Anwalt, Spezialist für neuronale Netze. Berater der Russischen Akademie der Naturwissenschaften. Seit mehr als 15 Jahren in der Restaurant- und Hotelbranche tätig. Mitglied des Verwaltungsrats des Verbands der Gastronomen und Hoteliers Russlands, Lehrer der Stepik-Plattform.Autor des Zen-Kanals "Notizen von Larry dem Roboter".