Economia de Bioprocessos para a Produção de Nutracêuticos a partir de Microalgas - Ronda, Srinivasa Reddy;Kethineni, Chandrika
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Este livro visa fornecer a estudantes e engenheiros informações sobre a economia da produção nutracêutica. A ênfase está na comparação entre a recuperação de um único produto e a recuperação multiprodutos a partir de biomassa de algas. Os leitores ficam a conhecer a resposta para várias questões que incluem mas não se limitam às seguintes: equipamento bioreactor, quantidades necessárias de matéria-prima, utilidades utilizadas no bioprocessamento de algas, consumo de energia, mão-de-obra, rendimento do produto por lote, tamanho médio do lote e a informação sobre o investimento de capital. O…mehr

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Produktbeschreibung
Este livro visa fornecer a estudantes e engenheiros informações sobre a economia da produção nutracêutica. A ênfase está na comparação entre a recuperação de um único produto e a recuperação multiprodutos a partir de biomassa de algas. Os leitores ficam a conhecer a resposta para várias questões que incluem mas não se limitam às seguintes: equipamento bioreactor, quantidades necessárias de matéria-prima, utilidades utilizadas no bioprocessamento de algas, consumo de energia, mão-de-obra, rendimento do produto por lote, tamanho médio do lote e a informação sobre o investimento de capital. O objectivo final deste trabalho é permitir ao leitor sintetizar profissionalmente e avaliar a viabilidade da produção nutracêutica a partir de microalgas.
Autorenporträt
A Dra. Srinivasa Reddy Ronda é professora de Tecnologia de Fermentação na Universidade KLEF, Índia. A Dra. Ronda é especialista em Tecnologia de Bioprocessos. Scopus Author ID é 23393601000. A co-autora, Dra. Kethineni Chandrika é professora associada em Engenharia Petroquímica na Universidade KLEF, Índia.