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La buena salud no consiste sólo en comer sano y hacer ejercicio, sino en tener una actitud positiva, un conocimiento positivo, una práctica positiva, una imagen positiva de uno mismo y un estilo de vida saludable. . La vida es bella y no hay que agobiarse con problemas de salud innecesarios. La educación sanitaria y nutricional es una profesión que consiste en educar a las personas en materia de salud. Las áreas dentro de esta profesión abarcan estrategias educativas y apoyos ambientales para fomentar la adopción de opciones alimentarias y patrones de alimentación más saludables y sostenibles, la salud ambiental, la salud física, la salud social, la salud emocional, la salud intelectual y la salud espiritual, así como la educación en salud sexual y reproductiva. La educación en salud y nutrición es un pilar fundamental para cualquier país y para la sociedad en su conjunto hoy en día.Es importante tener en cuenta que para lograr una buena salud, hay que responsabilizar a cada persona de su propio bienestar. Esta publicación pretende llenar las lagunas en el conocimiento y la comprensión de la educación en nutrición y salud y destacar su importancia para la vida sustancial