A obra descreve o caminho percorrido pelas autoras para compreender as questões da obesidade na infância e adolescência, por intermédio de reflexões voltadas aos conceitos do Ideário da Promoção da Saúde, estabelecendo relações com a prática, como professoras de Educação Física, e com os referencias teóricos da Educação e Educação Física Escolar. Para tanto, adota como estilo redacional o modelo em espiral , devido a constante reflexão da ação e o diálogo entre a teoria e a prática, para o estabelecimento de novas práticas e de novos olhares no que se refere a Escola Promotora de Saúde. Inspiradas nas obras de Paulo Freire, as autoras adotam com princípio que a educação é a principal estratégia para o desenvolvimento de programas de Promoção da Saúde e que a Educação em Saúde é um processo complexo e de natureza dinâmica, que se perpetua no tempo a partir de um conjunto de práticas abertas a constante transformação, ao diálogo, a participação de todos, a troca de ideias e a reflexão da ação.