A síndrome de Sjögren é uma doença sistémica autoimune cujo quadro clínico é dominado por uma síndrome de boca e olhos secos. As manifestações clínicas da SS são múltiplas e variam em gravidade, mas a síndrome seca continua a ser a principal queixa funcional do doente. Embora existam terapias locais, estas não são muito eficazes, e a educação terapêutica é um elemento-chave na gestão de doenças crónicas.