La sindrome di Sjögren è una malattia autoimmune sistemica il cui quadro clinico è dominato da una sindrome di secchezza della bocca e degli occhi. Le manifestazioni cliniche della SS sono molteplici e variano in gravità, ma la sindrome di secchezza rimane il principale disturbo funzionale del paziente. Sebbene siano disponibili terapie locali, esse non sono molto efficaci e l'educazione terapeutica è un elemento chiave nella gestione delle malattie croniche.