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La demanda de plantas tolerantes a la salinidad está aumentando debido al incremento del uso de aguas efluentes o de baja calidad en el riego y al crecimiento de la verdolaga en las zonas costeras. La verdolaga (Portulaca oleracea) es una planta anual tolerante a la sequía y a la salinidad que contiene altas cantidades de vitaminas y minerales antioxidantes beneficiosos. Este estudio determina los efectos de diferentes concentraciones de aplicación de agua de mar sobre el crecimiento fisiológico y los contenidos minerales próximos de esta maleza suculenta. El medio de plantación es la tierra vegetal, y las malas hierbas se sometieron a seis tratamientos diferentes con agua de mar. Cada tratamiento se repitió cinco veces utilizando el Diseño de Bloques Completos Aleatorios (DCA), y las medias de los tratamientos se compararon por medio de Diferencias de Mínima Significación (LSD) a un nivel de probabilidad del 5%. Los resultados sugieren que la verdolaga puede utilizarse en suelos afectados por la sal y ayuda a reducir el elemento salino del suelo. Esta planta puede convertirse en una alternativa para un estilo de vida saludable debido a su buen contenido en antioxidantes y Omega-3.