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La enorme cantidad de información disponible indica que los compuestos secundarios de las plantas (fitoquímicos) tienen muchas propiedades funcionales y nutricionales que pueden tener aplicación en la nutrición animal y sustituir el uso de productos químicos sintéticos. Los efectos beneficiosos de los fitoquímicos incluyen la activación del crecimiento, la estimulación inmunológica, el aumento de la testosterona y características antioxidantes que pueden ayudar a mejorar el estado fisiológico general de los peces. Se dispone de una amplia gama de hierbas para su inclusión en las dietas animales. En consecuencia, esta tesis evalúa los efectos de nuevos fitoquímicos naturales dietéticos (extracto de ginseng, extracto de tribulus y polen de palmera datilera) sobre las hormonas hipofisarias, la testosterona y el rendimiento del crecimiento de alevines de tilapia del Nilo, O. niloticus. También se estudia la posibilidad de utilizar fitoquímicos en la reversión del sexo en tilapias recién eclosionadas.