Se demuestra que las ciruelas secas son muy eficaces para prevenir y revertir la pérdida ósea asociada a la deficiencia de hormonas ováricas en un modelo de rata de osteoporosis. Además, se demuestra que la suplementación con ciruelas secas aumenta significativamente los índices de formación ósea en mujeres posmenopáusicas. El efecto protector de los huesos de la ciruela seca, en parte, puede deberse a su contenido en polifenoles. El objetivo de este estudio es investigar los mecanismos de acción de la formación ósea del polifenol extraído de la ciruela seca utilizando un sistema de cultivo celular. En general, los resultados del presente estudio sugieren que el extracto de polifenol de ciruela seca mejora la formación ósea y suprime la producción de moléculas inflamatorias conocidas por ser perjudiciales para el hueso.
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