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Euterpe oleracea Mart, comúnmente conocido como açaí, se encuentra en las regiones amazónicas, una fruta típicamente de hábitos comunes en las regiones Norte y Nordeste de Brasil, en ella hay varias actividades farmacológicas presentes en la cáscara, pulpa y semilla. El açaí posee componentes polifenólicos con actividades antioxidantes, además de antiinflamatorias y anticancerígenas. Este libro cuenta con fuentes de investigación actuales y destaca los efectos del extracto de semilla de acai en líneas celulares de adenocarcinoma mamario. Nuestro agradecimiento a la Fundação de Amparo à…mehr

Produktbeschreibung
Euterpe oleracea Mart, comúnmente conocido como açaí, se encuentra en las regiones amazónicas, una fruta típicamente de hábitos comunes en las regiones Norte y Nordeste de Brasil, en ella hay varias actividades farmacológicas presentes en la cáscara, pulpa y semilla. El açaí posee componentes polifenólicos con actividades antioxidantes, además de antiinflamatorias y anticancerígenas. Este libro cuenta con fuentes de investigación actuales y destaca los efectos del extracto de semilla de acai en líneas celulares de adenocarcinoma mamario. Nuestro agradecimiento a la Fundação de Amparo à Pesquisa e ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico do Maranhão (FAPEMA), la Universidade Federal do Maranhão (UFMA), la Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) y el Instituto René Rachou (IRR).
Autorenporträt
Studentin der Biowissenschaften an der Bundesuniversität Maranhão (UFMA) im Grundstudium.