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Este livro trata das principais deficiências de micronutrientes e da comunicação para a mudança de comportamentos sobre a ingestão de micronutrientes em relação ao crescimento das crianças. O livro aborda a questão dos micronutrientes na comunidade, especialmente nos países em desenvolvimento e nas suas diversas populações. Explica como planear, conduzir e assegurar métodos, materiais e instrumentos aplicáveis a estudos longitudinais. O livro lançará as bases para os países em desenvolvimento onde se pretende melhorar o crescimento das crianças. Foi concebido para investigadores e académicos que pretendam dedicar-se à investigação no domínio da saúde pública e utilizá-lo como orientação em estudos RCT. Além disso, os estudantes de mestrado e doutoramento dos países em desenvolvimento da África Subsariana e do Sudeste Asiático são convidados a participar na prevenção das carências de micronutrientes.