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A inclusão de resíduos da cervejaria a 25 por cento (base DM) em mistura concentrada numa dieta à base de palha de paddy resultou numa melhoria significativa da produção de leite, bem como na digestibilidade da fibra bruta, fibra detergente neutra (NDF) e hemicelulose em vacas de rendimento médio em lactação precoce. O custo da ração por kg de leite produzido foi reduzido em 24 por cento pela incorporação de resíduos da cervejaria ao nível de 25 por cento em mistura concentrada (base DM) em vacas cruzadas em lactação precoce produzindo cerca de 10 kg de leite por dia.