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Em geral, na República Democrática do Congo e no Norte-Ubangi em particular, o cultivo de plátanos é uma das principais culturas polivalentes, um alimento favorito para a população, e uma fonte de rendimento monetário para os agricultores numa época de insegurança alimentar recorde. As bananas são parte integrante de uma série de sistemas agrícolas, desde a agricultura de cabanas até à agricultura de plantações. São também utilizadas fatiadas e secas para fazer farinha de banana, cerveja em uso industrial, batatas fritas, fritos, papas, o estipulado é usado como tronco, as folhas para…mehr

Produktbeschreibung
Em geral, na República Democrática do Congo e no Norte-Ubangi em particular, o cultivo de plátanos é uma das principais culturas polivalentes, um alimento favorito para a população, e uma fonte de rendimento monetário para os agricultores numa época de insegurança alimentar recorde. As bananas são parte integrante de uma série de sistemas agrícolas, desde a agricultura de cabanas até à agricultura de plantações. São também utilizadas fatiadas e secas para fazer farinha de banana, cerveja em uso industrial, batatas fritas, fritos, papas, o estipulado é usado como tronco, as folhas para embrulhar e telhado, as bainhas são usadas como fio, e as várias partes são usadas na medicina tradicional. Fornece alimentos a milhões de pessoas no mundo em desenvolvimento.
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Autorenporträt
Médard Molongo Mokondande ist Lehrer und Forscher an der Fakultät für Agrarwissenschaften der Universität Gbadolite, Nord-Ubangi in der Demokratischen Republik Kongo. Forscher bei BioExplor Nord-Ubangi in der DR Kongo. Vize-Dekan für Forschung an der Fakultät für Naturwissenschaften, Abteilung für Umwelt der Universität Gbadolite.