A maioria dos países de clima frio gasta anualmente muito dinheiro para facilitar a colocação de betão no clima frio e para prolongar a estação de construção. Durante o tempo frio, são feitos preparativos para proteger o betão; são utilizados recintos, corta-ventos, aquecedores portáteis, formas isoladas, e cobertores para manter a temperatura do betão. Como alternativa, os aditivos anticongelantes podem ser utilizados em tempo frio. Estes aditivos químicos suprimem o ponto de congelação da água abaixo de 0 °C e aceleram a hidratação do cimento. Os efeitos dos aditivos anticongelantes são muitas vezes específicos de certas marcas de cimento e de agregados finos. Por conseguinte, é importante determinar através de ensaios de mistura em laboratório tanto a gama de funcionamento como a dosagem particular da mistura necessária para a aplicação pretendida. Os aditivos anticongelantes mais comuns são nitrito de sódio (NaNO2) e carbonato de potássio (K2CO3). Estes anticongelantes não causam corrosão do aço e deixam o betão congelar a uma temperatura de -10°C (NaNO2) a -15°C (K2CO3).