A indústria do açúcar na Índia é uma antiga indústria agro-industrial rural sazonal e está a desempenhar um papel importante no desenvolvimento sócio-económico da Índia rural e urbana. O distrito de Meerut tem uma maior produção de cana-de-açúcar também chamada "terra verde da U. P.". A Daurala Sugar Works, estabelecida em 1932. É a maior fábrica de açúcar do oeste do Uttar Pradesh. O material experimental para o presente estudo consiste em trigo de dois cereais (Triticum aestivum var. PBW 373) & Cevada (Hordeum vulgare var. Manjula). As plantas não são muito saudáveis e não resistem melhor ao ambiente, florescendo mais tarde do que as plantas normais. Observou-se na nossa experiência que os efluentes dos moinhos de açúcar em geral, inibem o crescimento da germinação das sementes, o rendimento e os parâmetros bioquímicos.