Nikita Pardeshi, Swati Zade, Snehal Shilewant

EFEITO NO CRESCIMENTO, DINÂMICA DOS NUTRIENTES DO SOLO E QUALIDADE DO GRÃO DE BICO

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Produktbeschreibung

O grão de bico (Cicer arietinum L.), vulgarmente conhecido como grama, channa, grama de Bengala, ou grão de garbanzo, é uma leguminosa anual auto-polinizada, diplóide (pulsação) com vagens curtas e peludas contendo geralmente duas sementes e pertencente à família das Fabáceas e subfamília de Faboideae. O grão de bico é a leguminosa alimentar mais importante do Sul da Ásia e a terceira cultura de leguminosas mais importante do mundo. O grão de bico é uma cultura de leguminosas de grão altamente nutritiva e é uma das fontes de proteínas acessíveis e também produz resíduos de culturas de alta qualidade para a alimentação animal. É uma importante fonte de energia, proteínas e fibra solúvel e insolúvel. Além disso, a proteína da semente contém aminoácidos essenciais tais como lisina, metionina, treonina, valina, isoleucina e leucina. Em média, os grãos de grão de bico contêm 60-65% de hidratos de carbono, 6% de gordura, e entre 12% e 31% de proteína superior a qualquer outra cultura de pulsação. Também é rica em vitaminas (especialmente em vitaminas B) e minerais como potássio e fósforo. O grão-de-bico como outras culturas de leguminosas também reconstitui a fertilidade do solo através da fixação biológica de azoto e contribui para a sustentabilidade a longo prazo dos sistemas de cultivo nas rotações de leguminosas de cereais.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 116
• Erscheinungstermin: 2. März 2023
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 191g
• ISBN-13: 9786205762134
• ISBN-10: 6205762137
• Artikelnr.: 67543862

Autorenporträt

Senhorita Nikita Pardeshi completou B.Sc. Agri. da Faculdade de Agricultura, Pune (MPKV, Rahuri) e M.Sc. Agri. (Ciência do Solo e Química Agrícola) da Escola Superior de Agricultura, Parbhani (VNMKV, Parbhani).