Rodrigo Moretto Galazzi, Marco Aurélio Zezzi Arruda

Efeitos das nanopartículas de prata em plantas de soja

Uma abordagem ômica

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Produktbeschreibung

Diferentes áreas de produção, tais como a alimentícia, agrícola e tecnológica demandam produtos que apresentam nanopartículas em sua composição. As nanopartículas de prata, por sua vez, têm despertado grande atenção e vêm sendo amplamente empregadas, devido à sua propriedade catalítica e atividade antimicrobiana. Elas podem estar presentes em sistemas biológicos e ligadas a moléculas, desempenhando diferentes funções nos organismos e células. Todavia, as interações das nanopartículas com tais sistemas não são, ainda, bem conhecidas. Nesse sentido, muitos estudos com plantas e animais vêm sendo conduzidos para prever como as nanopartículas podem afetar os seres vivos. Além da compilação de estudos relacionados à interação das nanopartículas com as plantas, esse livro apresenta alguns resultados sobre os efeitos das nanopartículas de prata em uma importante cultura, como a soja, que possui elevada demanda mundial e valor econômico. A exposição dessas plantas às nanopartículas de prata resulta na alteração do conteúdo de proteínas, enzimas, nutrientes, entre outros, alertando para os possíveis efeitos adversos das nanopartículas aos organismos vivos.

Produktdetails

• Verlag: Novas Edicioes Academicas
• Seitenzahl: 180
• Erscheinungstermin: 1. Juli 2020
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 11mm
• Gewicht: 286g
• ISBN-13: 9786202558365
• ISBN-10: 6202558369
• Artikelnr.: 59882288

Autorenporträt

Graduado em Química pelo Instituto Federal do Espírito Santo. Mestrado em Química Analítica e Doutorado em Ciências pelo Instituto de Química da Universidade Estadual de Campinas. Têm experiência em Química (Bio)analítica, técnicas espectrométricas e de separação, ômicas, desenvolvimento de metodologia, preparo de amostras e bioadsorventes.