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A Euterpe oleracea Mart, comumente conhecida como açaí, é encontrada nas regiões da Amazônia, um fruto tipicamente de hábitos comuns nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, nela há diversas atividades farmacológicas presentes na casca, polpa e semente. O açaí possui componentes polifenólicos com atividades antioxidantes, além de atividades antiinflamatórias e anticancerígenas. Este livro possui fontes de pesquisa atuais e destaca os efeitos do extrato da semente de açaí em linhagens de adenocarcinoma mamário. Nossos agradecimentos para a realização desse estudo vão para: a Fundação de Amparo à Pesquisa e ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico do Maranhão (FAPEMA), a Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) e ao Instituto René Rachou (IRR).