Effect of fermentation on QPM-soybean blends for the production W.F. Fermentation has been used for thousands of years as an effective & low cost means of food preservation & safety
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71,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.09.2013
Verlag
LAP LAMBERT Academic PublishingSeitenzahl
168
Maße (L/B/H)
22/15/1,1 cm
Gewicht
268 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-3-8484-0996-9
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