Dit project maakte gebruik van een proef-evaluatie-instrument om het succes te meten van een interventie, Jump Into Food and Fitness (JIFF), een voedings- en bewegingsprogramma gericht op kinderen. Het programma werd geëvalueerd op zijn effectiviteit bij de Latino bevolking in centraal Ohio. Het evaluatie-instrument werd gebruikt om de bereikte kennis en de gedragsveranderingen in verband met het programma te evalueren. De resultaten en beperkingen van het onderzoek worden besproken.