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La farine de poisson est largement utilisée dans la formulation des aliments pour animaux aquatiques. La farine de poisson sèche est une excellente source de protéines, mais elle est chère. La croissance, la santé et la reproduction des poissons dépendent principalement de l'apport adéquat de nutriments par l'alimentation, quel que soit le système de culture dans lequel ils sont élevés. L'utilisation potentielle d'ingrédients alimentaires non conventionnels, tels que les feuilles de plantes, pour remplacer les farines de poisson coûteuses, est en augmentation. Les herbes sont considérées comme une source alternative de protéines pour les poissons d'élevage. L'utilisation d'extraits de feuilles en tant que régime alimentaire supplémentaire a permis d'obtenir des performances de croissance positives chez les poissons. Dans ce contexte, ce livre fournit une information complète sur l'effet diététique de Psidium guajava sur la croissance et les paramètres hématologiques du poisson Labeo rohita à un large éventail de lecteurs et de chercheurs. Les techniques d'estimation des substances phytochimiques et biochimiques, la formulation des aliments, l'élevage des poissons et l'analyse des paramètres hématologiques des poissons ont été mises en évidence. Ce livre s'adresse spécifiquement aux étudiants et aux chercheurs de deuxième et troisième cycles dans les domaines de l'aquaculture, de la pêche, de la biotechnologie aquatique et de la zoologie.